通过机场餐饮服务公开招标程序后，澳门国际机场专营股份有限公司(CAM)已与新武二餐饮管理有限公司签定为期五年的餐饮服务转特许合同。新经营商以 “新武二广福潮美食” 的品牌於澳门国际机场客运大楼北面扩建阁楼层禁区内开始营业，为旅客提供澳门特色的餐饮服务。

澳门国际机场候机楼北面扩建商业区域的公开招标旨在推广及支持澳门本地企业及澳门本地特色餐饮服务、提升竞争力及促进业务升级转型。同时，为旅客及使用者介绍更多澳门本地特色餐饮服务。