澳門國際機場專營股份有限公司(CAM)成立於1989年1月18日，同年3月8日獲澳門政府授予25年的專營合約，作為機場的業權人，負責興建及經營澳門國際機場，並於2001年3月獲澳門特區政府延長經營權至2039年。本公司主要負責機場發展、財務安排、市場拓展和推廣以及機場營運，同時以合約形式，將機場日常運作的主要環節委託多家專業公司管理，確保機場營運達到國際標準。
公司一直以來秉持 “安全、效率、效益”作為經營機場的核心價值，為機場的持續發展制定策略，積極向國際航空界宣傳及推廣澳門國際機場，配合特區政府打造澳門成為世界旅遊休閒中心。為了達成目標，公司將繼續致力完善客運及貨運設施，確保提供世界級水準之機場服務。
公司目前的註冊資本為62.8億澳門元。在普通股股權分配方面，澳門特區政府佔66.73%，澳門旅遊娛樂股份有限公司佔28.32%，此外尚有其他中資及港澳投資者。
| 機場發展規劃 | 制定機場發展戰略，規劃未來方向，協調相關單位嚴格履行業務。 |
| 市場營銷 | 航空交通及航線發展等方面的客貨運市場拓展，其他還包括直通快線及卡車聯運、交通統計及分析、航空相關之業務。 |
| 財務管理 | 處理航空公司及機場客戶的收費，發單及結算，信貸政策和控制，收費追討，資產購置及項目融資等事務。 |
| 商務發展 | 拓展及管理機場零售及免稅品店、餐飲、貨幣兌換店、機場商務貴賓服務、廣告、租務、及非航空方面的業務。 |
| 分專營商及營運管理 | 機場營運合同的管理，監督及審查經營商之營運表現及服務水平、安全、保安及遵守規條事宜。 |
| 法律保障 | 為公司及機場業務提供法律輔助、審閱法律相關文件、合同訂立的輔助及協調工作。 |
| 基建發展 | 規劃並開展機場基建項目，系統升級與資訊科技應用，設施管理、具文化及綠化元素的環境管理。 |
| 企業傳訊 | 企業及機場形象推廣、公共關係及業界合作交流。 |
| 機場管理 | 機場管理範圍包括起降時刻磋商及分配；交通規則和許可証條例的監控；清潔、廢棄物清除和害蟲控制；客運大樓管理；提供空中交通、航空資訊與通訊服務；機場及導航設備維修保養、管理機場安全營運等事務。 |
| 內部審計 | 評估公司風險管理；檢查、評估內部控制制度之缺失及衡量營運之效率，進行衡工量值審計工作，實現節省成本、提升效益和營運效率。 |
| 機場信息管理 | 由澳門國際機場專營公司之子公司 － 機場信息管理技術有限公司負責澳門國際機場資訊系統的開發、建設、和數據集成以及維護與升級，提供資訊技術方面的諮詢以及相關項目的管理服務，自主經營機場網站(macau-airport.com)以提供澳門國際機場相關訊息及電子商業服務。 |
| 機場保安 | 由澳門國際機場專營公司之子公司 － 澳門保安有限公司提供機場保安及巡邏服務。 |
| 其他機場服務 | 由數家世界知名的供應商公司提供全方位及高技術的服務，例如明捷澳門機場服務有限公司（地勤服務及飛機維修供應商）、澳門航空食品供應股份有限公司（飛機配餐供應商）及南光石油化工有限公司（燃料供應商）等等。 |
國際標準認證
機場營運部透過推行和維持其符合ISO 9001質量管理系統及ISO 14001環境管理系統，持續提供高質素的服務和對環境保護的貢獻。
機場許可證
澳門國際機場專營股份有限公司持有澳門國際機場的機場許可證，其合資格及專業的人才團隊，符合澳門民航局對澳門國際機場的管理要求，並秉持公司的核心價值「安全、效率、效益」，把澳門國際機場發展成為一個安全、可靠和高效的機場。
空中交通管制服務
澳門國際機場專營股份有限公司獲准經營與進行這一服務，並由持有管制員執照和專業工程師的團隊操作有關系統。
